... clafoutis di ciliegie, finalmente!

Questa settimana l'abbiamo iniziata con la ciliegia, e non vogliamo terminarla con la ciliegia? :)
Vi dirò la verità: questo è uno dei periodi più rilassati della mia vita.
Al lavoro tutto bene, a casa tutto bene, cosine da fare ce ne sono sempre, ma sto vivendo tutto con molto spirito zen - e pensare che in pratica è da gennaio che non faccio più yoga, mah...
Comunque, in tutto questo relax non faccio altro che cucinare.
Perchè cucinare, oltre a rilassarmi quando mi sento nervosa, mi riempie anche il tempo quando mi sento rilassata - e posso dire quasi un filino annoiata? no? ok, non lo dico...
Quindi oggi vi auguro un buonissimo weekend tirando fuori di nuovo le ciliegie!!! ;)

L'ingrediente del mese: la ciliegia

Sono terribilmente golosa di ciliegie. Anche se da queste parti non sono mai passate.

La verità è che non riesco mai quasi mai a fare dolci "fruttolosi": cioè, io li faccio anche, ma poi alla fine, non essendo noi dei golosoni, finisce che non riusciamo a terminarli prima che vadano a male.

E buttare il cibo è sempre un peccato.

Per questo la maggior parte delle volte la frutta che passa da casa mia viene mangiata in due modi: fresca, oppure dritta dritta in barattolo - ed ora (lunedì sera) nella cucina c'è un profumo di lamponi che non vi sto a raccontare...

Tu, e frollini alle castagne e cacao

Quando ti penso ancora non riesco ad immaginarti.
Non so ancora "cosa" sei, ma questo gioco mi piace tanto.
C'è chi dice che ho la pancia a punta, chi mi dice che ce l'ho tonda. Chi sostiene che è piccola e chi che sono troppo magra o chi pensa che dentro siate addirittura in tre ;)

Il Ragusano e la fettunta!

Impossibile resistervi. La fettunta è un must.
E lo so che non è una ricetta siciliana, lo so che le sue origini sono toscane, lo so che qui non c'entra niente e che penso che mi manchi tantissimo cucinare - nel senso che mi manca tanto tanto veramente, non è solo una mia idea.
Ma voi in vacanza davvero non ve la fate mai una cenetta a base di fettunta? Noi si. E anche questa volta la seratina pane olio e sale non ce la siamo fatta mancare.