#46/52 io ballo da sola.

Quando prendi un aereo. Quando imbocchi l'autostrada, con la radio che canta.
Quando ti prepari e ti fai bella, solo perché ne hai voglia. Per piacerti un pò di più.
Quando ti fermi un attimo e capisci che non tutti sono indispensabili. E capisci che se li perdi, non perdi niente.
Quando incontri un'amica che la senti dentro ed è una sensazione che non si può pensare di provare a raccontare.

CacioRicette: Tiu Ettori semistagionato

Questa tappa è sempre e comunque piacevole. Tornare sul blog con una ricetta e poter parlare di prodotti buoni e genuini è un pò come respirare una boccata di aria fresca.
Ma vi siete mai soffermati a pensare a quanti tipi di formaggi abbiamo intorno a noi ogni giorno? E a quanti ne mangiamo? Tanti. O almeno tanti a casa nostra, che siamo un pò formaggio-dipendenti per natura (e per golosità...).
Non sempre però si ha la fortuna di trovare produttori seri come l'azienda Monzitta e Fiori (eh si, lo so che sono fortunata a collaborare con QualeFormaggio! ;)).

I primi piatti che scaldano l'anima: pasta gratinata

Mi piacciono quelle domeniche mattina in cui mi trovo da sola in casa, in una casa che sa di noi, a bere un caffè e a mangiare una fetta di quatre quarts.

A mettere una pentola sul fuoco per preparare un purè di piselli mentre ascolto la musica.

A salutare le mie bambine una per una, specialmente l'ultima arrivata, ricordo di una serata piacevole in compagnia di belle persone.