Facciamo outing? Crostatine con mirtilli!

Crostatine con mirtilli

Ok, questa estate non vado da nessssssuuuuunnnaaaa parte. Nessunissimo viaggio, a parte quei 4 giorni primaverili a Firenze e gli altri 3 motanari a luglio (di cui per altro vi devo ancora raccontare).

Nessun programma di viaggio. Ma una settimana di ferie, quella ci sta. E, ovviamente, è la settimana di ferragosto (un pò forzata a causa di trasloco lavorativo).

Bene, come vi dicevo non andrò in nessun posto da favola, non prenderò nessun aereo, nè treno, nè autobus, nè nave. Però farò una cosa bellissima, per la prima volta dopo nemmeno so quanti anni: mi godrò casa mia per un'intera settimana. 9 giorni intensi a casa!! Ma ci pensate? A me sembra un sogno.

In pratica alternerò mare a montagna a giardino di casa, cucina a pulizie a divano con un buon libro.

Insomma, si parla veramente di relax! :) quasi non ci credo! :)

La solidarietà che sta nel cuore

"Circa quattro anni fa ero una persona come molte altre, che tirava avanti per la propria strada facendo quello che doveva fare, senza preoccuparsi molto di ciò che succedeva al di fuori del suo mondo. Non avevo mai pensato al volontariato, né avevo mai preso in considerazione la possibilità di donare il sangue; i miei genitori erano donatori da un po’ di tempo, ma tutta quella storia di aghi e lacci, sacche e fialette mi attirava ben poco, anzi mi metteva una certa soggezione. Poi un giorno presi coraggio. Alcuni amici erano donatori e mi dissi: beh, perché non provare? se lo fanno in tanti potrò farlo anch’io! Alla prima donazione andai in ambulatorio e da quel giorno divenni anch’io uno degli oltre 1,2 milioni di donatori AVIS, scoprendo così che la solidarietà è un qualcosa di importante, un qualcosa che ti esce dal cuore spontaneamente, un qualcosa che non si fa per interesse ma semplicemente per aiutare il prossimo, e soprattutto un qualcosa che ti fa stare bene (sempre che di sangue non te ne tolgano un po’ troppo ovviamente, ma non preoccupatevi, all’Avis non succede mai, sono persone serie e competenti). Se poi la solidarietà è anche divertente il mix diventa veramente esplosivo, in men che non si dica ti ritrovi coinvolto in un mare di iniziative da cui non riesci, e non vorresti mai, uscire. Già perché, proseguendo con la mia piccola storia nel mondo del volontariato, ho tralasciato di dirvi una piccola cosa. Pochi mesi dopo la mia prima donazione si era ormai in piena estate, faceva caldo come durante ogni estate che si rispetti, e un giorno il mio amico Davide mi disse: “Il prossimo mese ci sarà la festa dell’AVIS, perché non vieni a darci una mano?”. La cosa sembrava divertente, era già stato a quella festa negli anni prima, conoscevo qualcuno nello staff e accettai la proposta. Credetemi, è stata una delle migliori scelte che io abbia mai fatto: cinque giorni di intenso lavoro ma anche di sincero divertimento, che mi hanno fatto conoscere tante nuove persone, e mi hanno fatto capire quanto impegno e quanta dedizione ci siano dietro quelle poche serate, per organizzare le quali decine di persone si danno da fare per mesi."

Varigotti e pensieri felici

Biscottini alle acciughe

Diciamo che in questa estate 2012 le idee non mancano: il progetto "L'estate in barattolo" e quello delle "Gite fuoriporta" hanno dato i loro frutti.
Per il primo, ho ancora un paio di marmellate da darvi (piano piano forse riesco a pubblicare tutto! :)). Per il secondo, direi che ho anche sfornato più del primo, e questo è l'ennesimo post con idee utili per organizzare dei picnic in compagnia di cari amici.
Come sempre ho scelto una ricetta riproducibile alla domenica e che sia migliore al martedì! :) chissà poi come mai... :) :) :)