#24/52 in ritardo

In ritardo.
La sera, quando si ha un appuntamento con gli amici.
In stazione, quando arrivi e proprio in quel secondo le porte del treno si chiudono. E ciao.
Ad un colloquio importante, perchè il traffico decide sempre di materializzarsi quando meno te lo aspetti.

Il dessert: ultima tappa per Adotta uno Chef (#5)

Eccoci arrivati all’ultima puntata di questo splendida esperienza avuta con il ristorante 21.9.
E non potevamo finire senza un dessert, ça va sans dire.
Non so voi, ma quando vado al ristorante cerco sempre di risparmiare un pochino di spazio per il dolce: ne sono ghiotta, e non potrei finire una cena (di quelle con la C maiuscola, tanto per capirci) senza un dessert.

La giusta location (adotta uno chef #4)

 

Non c’è atmosfera senza la giusta location.

Non c’è intimità.
Manca quell’alone che ci tranquillizza, che ci stimola, che ci rilassa, che ci diverte, che ci ubriaca.
Senza la giusta location, un ristorante può perdere qualche punto. Può essere meno attraente.